Conformément à la législation européenne et néerlandaise, l'étiquette d'un complément alimentaire doit obligatoirement comporter au moins 8 éléments. Ces exigences s'appliquent à tous les compléments mis sur le marché, qu'il s'agisse d'une poudre de protéines, d'un complément pré-entraînement ou d'un mélange de vitamines. Dans cet article, nous répondons aux questions les plus fréquemment posées sur l'étiquetage des compléments alimentaires, afin que vous sachiez exactement à quoi vous en tenir.
Quelle législation définit les informations qui doivent figurer sur l'étiquette d'un complément alimentaire ?
Aux Pays-Bas et dans le reste de l'UE, l'étiquetage des compléments alimentaires est principalement régi par le règlement européen (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, complété par la loi néerlandaise sur les denrées alimentaires et le décret d'application de cette loi relatif aux compléments alimentaires. Cette législation impose des exigences minimales obligatoires pour tous les étiquetages alimentaires, y compris ceux des compléments alimentaires.
Outre le règlement général sur l'information alimentaire, des règles spécifiques aux compléments alimentaires sont définies dans la directive 2002/46/CE, qui a été transposée en droit national. Cette directive régit notamment quelles vitamines et quels minéraux peuvent être incorporés dans les compléments alimentaires et sous quelles formes. Pour les produits accompagnés d'allégations de santé, le règlement (CE) n° 1924/2006 s'applique également ; il définit les allégations autorisées et les conditions dans lesquelles elles peuvent être utilisées.
En résumé : si vous commercialisez un complément alimentaire sur le marché néerlandais ou européen, vous êtes soumis à plusieurs réglementations qui se recoupent. Il est important de bien connaître tous ces niveaux de réglementation avant de finaliser l'étiquetage.
Quels sont les 8 éléments obligatoires sur l'étiquette d'un complément alimentaire ?
Conformément à la réglementation européenne et néerlandaise, les 8 éléments suivants doivent obligatoirement figurer sur chaque étiquette de complément alimentaire. L'absence d'un seul de ces éléments peut entraîner des mesures coercitives de la part de la NVWA.
- Nom du produit : la dénomination légale, en l'occurrence “ complément alimentaire ”, associée au nom de la ou des substances actives, par exemple “ complément alimentaire à base de vitamine C ”.
- Liste des ingrédients : tous les ingrédients par ordre décroissant de poids, y compris les additifs et les excipients.
- Quantité nette : le poids ou le volume du contenu, exprimé en grammes, kilogrammes, millilitres ou litres.
- Apport journalier recommandé : la quantité journalière recommandée, accompagnée d'un avertissement indiquant que cette dose ne doit pas être dépassée.
- Déclaration nutritionnelle : informations sur la valeur nutritionnelle par portion et pour 100 g ou 100 ml.
- Nom et adresse de l'exploitant responsable : le fabricant, le conditionneur ou l'importateur établi dans l'UE.
- Date limite de consommation : la date jusqu’à laquelle le produit conserve ses propriétés s’il est conservé dans de bonnes conditions, indiquée par la mention “ à consommer de préférence avant le ” ou “ à utiliser jusqu’au ”.
- Consignes de conservation et mode d'emploi : les consignes de conservation et, le cas échéant, le mode de préparation ou le mode d'emploi.
Outre ces 8 éléments obligatoires, les compléments alimentaires sont également soumis à l'obligation supplémentaire de mentionner que le produit doit être tenu hors de portée des jeunes enfants. Il s'agit d'une exigence spécifique prévue par l'arrêté relatif aux compléments alimentaires de la loi sur les denrées alimentaires.
Comment la déclaration nutritionnelle doit-elle figurer sur l'étiquette d'un complément alimentaire ?
La déclaration nutritionnelle figurant sur l'étiquette d'un complément alimentaire doit indiquer la valeur énergétique ainsi que les quantités de matières grasses, d'acides gras saturés, de glucides, de sucres, de protéines et de sel pour 100 g ou 100 ml. En outre, les quantités de substances actives (vitamines, minéraux ou autres nutriments) doivent être indiquées par portion journalière recommandée, y compris le pourcentage de l'apport de référence (AR) le cas échéant.
La déclaration doit être présentée sous forme de tableau lorsque l'espace le permet. Il n'est possible de déroger à ce format que dans le cas d'emballages de très petite taille. Les valeurs sont exprimées dans les unités spécifiques définies à l'annexe XIII du règlement (UE) n° 1169/2011.
Une exigence supplémentaire s'applique aux vitamines et aux minéraux : leur quantité doit être exprimée en pourcentage des valeurs nutritionnelles de référence (VNR), telles que définies par la législation européenne. Si une vitamine ou un minéral contient moins de 15% de la VNR par portion journalière recommandée, il n'est pas nécessaire de le mentionner dans la déclaration nutritionnelle, mais il ne peut pas non plus être utilisé dans une allégation.
Quelles sont les règles applicables aux allégations de santé figurant sur les étiquettes des compléments alimentaires ?
Les allégations de santé figurant sur les étiquettes des compléments alimentaires ne sont autorisées que si elles ont été approuvées par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et figurent sur la liste européenne des allégations autorisées. Une allégation est considérée comme une allégation de santé si elle suggère qu’un ingrédient a un effet positif sur la santé, par exemple : “ La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire ”.
Allégations autorisées et interdites
Les allégations de santé autorisées figurent dans le règlement (UE) n° 432/2012 et dans les registres correspondants. Les allégations qui ne figurent pas dans ce registre sont en principe interdites. Les allégations médicales, c'est-à-dire les affirmations suggérant qu'un produit peut prévenir, traiter ou guérir des maladies, sont toujours interdites pour les compléments alimentaires.
Conditions d'utilisation des allégations
Une allégation autorisée ne peut être utilisée que si le produit contient effectivement une quantité significative de la substance en question, telle que définie dans la réglementation. En outre, l'allégation doit être accompagnée d'une indication de la portion journalière recommandée et d'une mention soulignant l'importance d'une alimentation variée et équilibrée ainsi que d'un mode de vie sain. Les formulations trompeuses, même si elles s'appuient techniquement sur une allégation autorisée, ne sont pas autorisées.
Quelles sont les exigences linguistiques applicables aux étiquettes des suppléments alimentaires au Benelux ?
En ce qui concerne les étiquettes des compléments alimentaires au Benelux, toutes les informations obligatoires doivent figurer dans la ou les langues officielles du pays où le produit est commercialisé. Aux Pays-Bas, cela signifie que les informations obligatoires figurant sur l'étiquette doivent être rédigées en néerlandais. En Belgique, les obligations multilingues varient en fonction de la zone de vente : le français en Wallonie, le néerlandais en Flandre et les deux langues à Bruxelles.
Au Luxembourg, le français est la langue principale utilisée pour l'étiquetage, mais l'allemand et le luxembourgeois sont également acceptés. Si vous commercialisez un produit dans plusieurs pays du Benelux, il est d'usage d'utiliser une étiquette multilingue contenant toutes les informations obligatoires dans les langues concernées.
Il est autorisé d'indiquer plusieurs langues sur une même étiquette, à condition que les informations obligatoires soient clairement lisibles dans la langue appropriée et ne soient pas masquées par des informations dans d'autres langues. Les informations facultatives, telles que les textes promotionnels, peuvent figurer dans n'importe quelle langue, mais ne doivent pas prendre le pas sur les informations obligatoires.
Comment la NVWA vérifie-t-elle que les étiquettes des compléments alimentaires sont correctes ?
L'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) contrôle les étiquettes des compléments alimentaires dans le cadre de la surveillance du marché, qui consiste à évaluer les produits aussi bien en magasin qu'en ligne. La NVWA vérifie la conformité des étiquettes à la législation en vigueur et, en cas d'infraction, peut émettre un avertissement, infliger une amende ou ordonner le retrait d'un produit du marché.
La NVWA applique une approche fondée sur les risques : les produits accompagnés d'allégations de santé, contenant de nouveaux ingrédients ou destinés à des groupes vulnérables sont traités en priorité. Les signalements émanant de consommateurs ou d'organisations professionnelles peuvent également donner lieu à un contrôle. En ce qui concerne la vente en ligne, la NVWA contrôle également les boutiques en ligne et les pages produits, en appliquant les mêmes règles que pour les étiquettes physiques.
Si une étiquette ne répond pas aux exigences, l'exploitant reçoit généralement d'abord un avertissement ou une injonction assortie d'une astreinte. En cas d'infractions répétées ou graves, la NVWA peut prononcer des amendes administratives ou engager des poursuites pénales. Il est donc judicieux de toujours faire vérifier la conformité d'une étiquette à la législation en vigueur avant de commercialiser le produit.
Comment MixMasters facilite l'étiquetage des compléments alimentaires
Un étiquetage correct est l'un des aspects les plus complexes de la mise sur le marché d'un complément alimentaire. Nous prenons en charge cette tâche pour nos clients dans le cadre de notre offre complète offre de services pour les marques de distributeur compléments alimentaires. Concrètement, cela signifie :
- En collaboration avec des consultants spécialisés, nous élaborons un plan de sécurité alimentaire HACCP adapté à votre gamme de produits.
- Notre équipe chargée de la qualité veille à ce que toutes les informations obligatoires figurant sur l'étiquette soient correctes et complètes, y compris les déclarations nutritionnelles et les allégations autorisées.
- Nous sommes certifiés BRCGS, ce qui signifie que nos processus sont conformes aux normes internationalement reconnues en matière de sécurité alimentaire et de conformité réglementaire.
- Nous vous accompagnons dans la conception des étiquettes et la coordination des travaux d'impression, afin que le résultat final soit à la fois conforme à la législation et performant sur le plan commercial.
- Notre équipe fournit des conseils en matière d'étiquetage multilingue pour le Benelux et d'autres marchés européens.
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Foire aux questions
Que se passe-t-il si je commercialise un complément alimentaire dont l'étiquette n'est pas entièrement conforme ?
Als je een supplement met een niet-compliant label op de markt brengt, kan de NVWA ingrijpen met een waarschuwing, een last onder dwangsom of zelfs een verkoopverbod. In ernstige of herhaalde gevallen zijn ook bestuurlijke boetes of strafrechtelijke handhaving mogelijk. Naast de juridische risico’s kan een terugroepactie of verkoopstop ook aanzienlijke reputatieschade en financiële verliezen veroorzaken. Het is daarom sterk aan te raden om een label altijd te laten valideren door een specialist vóór de marktintroductie.
Comment savoir si une allégation de santé que je souhaite utiliser a été officiellement approuvée ?
Les allégations de santé approuvées figurent dans le registre européen des allégations autorisées, accessible au public via le site web de la Commission européenne. Vous pouvez y effectuer une recherche par ingrédient ou par substance afin de vérifier si une allégation spécifique a été approuvée et sous quelle formulation exacte. Attention : vous devez utiliser l'allégation dans les termes exacts ou quasi exacts tels qu'ils figurent dans le registre — les interprétations ou descriptions personnelles ne sont pas autorisées. En cas de doute, il est recommandé de consulter un consultant spécialisé.
Puis-je rédiger l'étiquette de mon complément alimentaire dans une seule langue si je le commercialise dans plusieurs pays de l'UE ?
Non, cela n'est pas autorisé. Chaque pays de l'UE exige que les informations d'étiquetage obligatoires soient indiquées dans la langue officielle du pays de vente. Si vous vendez dans plusieurs pays, vous devez utiliser une étiquette multilingue contenant toutes les informations obligatoires dans les langues concernées. Une solution pratique consiste à utiliser une étiquette combinée sur laquelle toutes les langues requises figurent côte à côte, à condition que la lisibilité et la clarté des informations obligatoires soient préservées.
Les mêmes règles d'étiquetage s'appliquent-elles aux compléments alimentaires que je vends exclusivement en ligne ?
Ja, dezelfde wettelijke etiketteringseisen gelden ongeacht het verkoopkanaal. Bij online verkoop moeten de verplichte etiketteringsgegevens bovendien al beschikbaar zijn op de productpagina vóórdat de consument een aankoop doet — niet alleen op de fysieke verpakking. De NVWA controleert actief webshops en productpagina’s op naleving van deze regels. Zorg er dus voor dat je productpagina alle verplichte informatie volledig en correct weergeeft.
Comment dois-je traiter les ingrédients pour lesquels il n'existe pas encore de valeur nutritionnelle de référence (VNR) établie ?
Pour les ingrédients pour lesquels aucune VNR n'a été fixée, tels que certains extraits végétaux ou acides aminés, vous n'êtes pas tenu d'indiquer un pourcentage de la valeur nutritionnelle de référence. Vous devez alors uniquement mentionner la quantité absolue par portion journalière recommandée dans la déclaration nutritionnelle ou la liste des ingrédients. Notez que pour ces ingrédients, vous ne pouvez pas non plus utiliser d’allégations de santé fondées sur un pourcentage de la VNR. Consultez la législation européenne en vigueur ou un spécialiste pour déterminer comment déclarer correctement ces substances.
Dois-je faire approuver à nouveau l'étiquette de mon complément alimentaire si je modifie la formulation de mon produit ?
Oui, toute modification apportée à la composition de votre produit peut avoir des répercussions sur les informations d'étiquetage obligatoires, telles que la liste des ingrédients, la déclaration nutritionnelle ou les allégations autorisées. Il est donc obligatoire de réévaluer l'étiquette à chaque modification pertinente de la formulation et, si nécessaire, de l'adapter avant de commercialiser le produit modifié. Considérez la révision de l'étiquette comme une étape incontournable de votre processus de développement de produit, et non comme une démarche ponctuelle.
Quelles sont les erreurs les plus courantes sur les étiquettes des compléments alimentaires qui donnent lieu à des mesures coercitives de la part de la NVWA ?
Les infractions les plus courantes sont les suivantes : l'utilisation d'allégations de santé non approuvées ou trompeuses, une déclaration nutritionnelle incomplète ou rédigée de manière erronée, l'absence de l'avertissement obligatoire indiquant que la dose journalière recommandée ne doit pas être dépassée, et l'absence de la mention indiquant que le produit doit être conservé hors de portée des jeunes enfants. Les non-conformités linguistiques — par exemple, un produit néerlandais sans étiquette en néerlandais — constituent également un motif fréquent d'intervention des autorités. Un contrôle approfondi de l'étiquetage avant le lancement permet d'éviter la plupart de ces erreurs.
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