Un allégation nutritionnelle zegt iets over de voedingskundige samenstelling van een product, zoals “eiwitrijk” of “laag in suiker”. Een allégation de santé legt een verband tussen een voedingsstof of ingrediënt en een gezondheidseffect, zoals “calcium draagt bij aan de instandhouding van normale botten”. Dit onderscheid is vastgelegd in Europese wetgeving en bepaalt welke teksten je legaal op een supplement mag plaatsen.
Voor merken die eigen supplementen op de markt brengen, is het cruciaal om dit verschil te begrijpen. Onjuist gebruik van claims kan leiden tot problemen met toezichthouders, teruggetrokken producten of boetes. In dit artikel beantwoorden we de meest gestelde vragen over nutrition claims, health claims en de regels die daarvoor gelden.
Wat valt er precies onder een nutrition claim?
Een nutrition claim is een bewering die aangeeft dat een product een bepaalde voedingskundige eigenschap heeft, of dat die eigenschap bijzonder hoog of laag is. Denk aan termen als “eiwitrijk”, “vetarm”, “suikervrij” of “bron van vezels”. Deze claims zijn uitsluitend toegestaan als het product voldoet aan de specifieke drempelwaarden die zijn vastgelegd in de Europese Verordening (EG) nr. 1924/2006.
Concreet werkt het als volgt: elk type nutrition claim heeft een wettelijke definitie en bijbehorende minimale of maximale hoeveelheid. Zo mag je pas spreken van “hoog eiwitgehalte” als minimaal 20% van de energetische waarde van het product afkomstig is uit eiwitten. “Vetarm” betekent dat het product niet meer dan 3 gram vet per 100 gram bevat. Gebruik je een claim zonder aan die drempelwaarden te voldoen, dan overtreed je de wet.
Nutrition claims zijn in principe positief geformuleerd en beschrijven uitsluitend de samenstelling. Ze zeggen niets over wat die samenstelling doet in het lichaam. Zodra je die stap zet, betreed je het terrein van de health claim.
Wat is een health claim en hoe werkt de goedkeuring ervan?
Een health claim is een bewering die een verband legt tussen een voedingsstof, ingrediënt of product en een gezondheidseffect. Voorbeelden zijn “vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem” of “creatine verhoogt de fysieke prestaties bij opeenvolgende korte, intensieve inspanningen”. Health claims zijn alleen toegestaan als ze officieel zijn goedgekeurd door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) en zijn opgenomen in de Europese lijst van toegestane claims.
Het goedkeuringsproces verloopt via EFSA. Fabrikanten of overheden kunnen claims indienen, waarna EFSA het wetenschappelijke bewijs beoordeelt. Alleen claims met voldoende wetenschappelijke onderbouwing worden goedgekeurd. Dit proces is bewust streng opgezet om consumenten te beschermen tegen misleidende gezondheidsinformatie.
Er zijn twee hoofdcategorieën binnen health claims:
- Artikel 13-claims: Algemene, wetenschappelijk onderbouwde claims over de rol van een voedingsstof bij normale lichamelijke functies. Dit zijn de meest gebruikte claims op supplementen.
- Artikel 14-claims: Claims over de vermindering van ziekterisico of de ontwikkeling en gezondheid van kinderen. Deze zijn zeldzamer en vereisen een nog strengere beoordeling.
Wat is het concrete verschil tussen een nutrition claim en een health claim?
Het kernverschil is dat een nutrition claim beschrijft wat er in een product zit, terwijl een health claim beschrijft wat dat ingrediënt doet in het lichaam. Een nutrition claim is feitelijk en compositiegericht; een health claim is functioneel en gezondheidseffectgericht.
Een praktisch voorbeeld maakt dit verschil direct duidelijk:
- Nutrition claim: “Hoog eiwitgehalte” (beschrijft de samenstelling)
- Health claim: “Eiwit draagt bij tot de groei en instandhouding van spiermassa” (beschrijft het effect)
Beide claims kunnen tegelijk op een label staan, maar ze volgen elk hun eigen wettelijke vereisten. Een nutrition claim vereist dat je voldoet aan de vastgestelde drempelwaarden. Een health claim vereist bovendien dat de claim op de goedgekeurde EFSA-lijst staat en dat het product voldoende van de betreffende voedingsstof bevat om de claim te ondersteunen. Gebruik je een health claim, dan moet je ook een nutrition claim of verwijzing naar de voedingsstof opnemen waarop de claim betrekking heeft.
Welke regels gelden er voor het gebruik van claims op supplementen?
Voor supplementen gelden dezelfde Europese regels als voor andere levensmiddelen, vastgelegd in Verordening (EG) nr. 1924/2006. Alle toegestane health claims staan in de Europese Unielijst, die je kunt raadplegen via de EFSA-database. Gebruik je een claim die niet op die lijst staat, dan is het gebruik verboden, ongeacht of je zelf wetenschappelijk bewijs kunt aanleveren.
Naast de claimwetgeving gelden er aanvullende regels:
- Claims mogen niet misleidend zijn of twijfel zaaien over de veiligheid van andere producten.
- Health claims mogen niet verwijzen naar de snelheid of mate van gewichtsverlies.
- Claims moeten begrijpelijk zijn voor de gemiddelde consument.
- Bij health claims moet altijd worden vermeld dat een gevarieerde en evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl belangrijk zijn.
- Productlabels moeten voldoen aan de etiketteringsverplichtingen uit Verordening (EU) nr. 1169/2011, waaronder een volledige voedingswaardentabel.
Toezicht op de naleving van deze regels ligt in Nederland bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Zij voert actief controles uit op claims op supplementen, zowel op fysieke producten als online.
Welke claims zijn niet toegestaan op sportvoeding en supplementen?
Op sportvoeding en supplementen zijn claims verboden die niet op de officiële EFSA-goedkeuringslijst staan, die medische beloften doen, of die verwijzen naar specifieke ziekten. Daarnaast zijn er categorieën claims die in de praktijk vaak fout gaan.
Veelgemaakte fouten in de supplementenmarkt:
- Niet-goedgekeurde ingrediënten claimen: Claims over ingrediënten waarvoor EFSA geen positief advies heeft gegeven, zijn verboden. Veel plantaardige extracten en “superfood”-ingrediënten vallen in deze categorie.
- Medische claims: Beweringen als “helpt bij diabetes” of “vermindert ontsteking” zijn niet toegestaan, tenzij het product als geneesmiddel is geregistreerd.
- Kwantificering van effect: Zinnen als “verhoogt je testosteron met 30%” zijn verboden, ook als ze gebaseerd zijn op onderzoek.
- Impliciete ziekteclaims: Afbeeldingen, namen of omschrijvingen die indirect verwijzen naar een ziekte of aandoening, zijn eveneens niet toegestaan.
- Niet-erkende claims voor gewichtsverlies: Claims over het versnellen van gewichtsverlies zonder goedkeuring zijn een veelvoorkomende overtreding in de fatburner-categorie.
Hoe kies je de juiste claims voor een private label supplement?
De juiste claims kies je door te beginnen bij de receptuur: welke voedingsstoffen zitten er in het product, in welke hoeveelheden, en welke goedgekeurde health claims horen daarbij? Vervolgens controleer je of het product voldoet aan de wettelijke drempelwaarden voor zowel de nutrition claim als de bijbehorende health claim.
Een praktische aanpak in stappen:
- Stel de receptuur vast op basis van het gewenste gezondheidseffect of de beoogde doelgroep.
- Raadpleeg de EFSA-claimsdatabase om te controleren welke health claims zijn goedgekeurd voor de ingrediënten in jouw product.
- Controleer de drempelwaarden voor elke nutrition claim die je wilt gebruiken.
- Stel het label op conform de etiketteringsverordening, inclusief voedingswaardentabel en verplichte vermeldingen bij health claims.
- Laat het label reviewen door een specialist in voedselwetgeving of een gecertificeerde productiepartner voordat je naar de markt gaat.
Een veelgemaakte fout is dat merken eerst het label ontwerpen en daarna pas de receptuur aanpassen. Dat werkt averechts. De claims die je wilt voeren, moeten vanaf het begin onderdeel zijn van de productontwikkeling, niet een toevoeging achteraf.
Hoe wij helpen met claim-compliant supplementen
Bij MixMasters begrijpen wij dat claimwetgeving complex is en dat fouten op het label grote gevolgen kunnen hebben. Daarom ondersteunen wij klanten niet alleen bij de productie, maar ook bij de compliance rondom labeling en productinformatie. Concreet bieden wij:
- Receptuurontwikkeling waarbij de voedingsstoffen en hoeveelheden zijn afgestemd op de claims die jij wilt voeren
- Ondersteuning bij het opstellen van een plan de sécurité alimentaire dat correcte productinformatie op het label garandeert
- Labeladvies en coördinatie van drukwerk, inclusief controle op wettelijk verplichte vermeldingen
- Productie in een BRCGS-gecertificeerde faciliteit, wat toezichthouders en retailers extra zekerheid biedt
- Begeleiding van concept tot marktintroductie, gemiddeld binnen 4 tot 6 maanden
Of je nu een bestaand merk bent dat een alternatieve leverancier zoekt of een serieuze ondernemer die een eigen supplementenlijn wil lanceren: wij zorgen ervoor dat jouw product niet alleen goed smaakt, maar ook volledig voldoet aan de geldende wet- en regelgeving. Nous contacter om te bespreken hoe wij jouw project kunnen ondersteunen.
Foire aux questions
Que se passe-t-il si la NVWA découvre une allégation non autorisée sur mon complément alimentaire ?
De NVWA kan bij een overtreding verschillende handhavingsmaatregelen nemen, variërend van een officiële waarschuwing en een verplichte productaanpassing tot het opleggen van een boete of zelfs een verkoopverbod. In ernstige gevallen kan een product worden teruggetrokken van de markt. Het is daarom verstandig om vóór de marktintroductie een labelcheck te laten uitvoeren door een specialist, zodat je achteraf geen kostbare correcties hoeft door te voeren.
Mag ik klantreviews of testimonials gebruiken die gezondheidseffecten beschrijven op mijn productpagina?
Dat is een grijs gebied dat in de praktijk vaak misgaat. Als een review een claim bevat die zelf niet is toegestaan — zoals ‘dit product heeft mijn gewrichten genezen’ — en jij die review prominent op je productpagina plaatst, kan dit worden gezien als het indirect voeren van een niet-toegestane claim. De claimwetgeving geldt namelijk voor alle commerciële communicatie, inclusief je website en sociale media. Gebruik testimonials altijd met voorzichtigheid en vermijd het uitlichten van uitspraken die medische of niet-goedgekeurde gezondheidseffecten suggereren.
Gelden dezelfde claimregels ook voor mijn sociale media en advertenties, of alleen voor het productetiket?
Verordening (EG) nr. 1924/2006 is van toepassing op alle vormen van commerciële communicatie over levensmiddelen, dus ook op sociale media, advertenties, e-mailcampagnes en je website. Een claim die niet op het etiket mag staan, mag ook niet in een Instagram-post of Google-advertentie worden gebruikt. Dit wordt in de praktijk nog weleens onderschat, terwijl de NVWA ook actief online toezicht houdt.
Kan ik een health claim gebruiken voor een ingrediënt dat slechts in een kleine hoeveelheid in mijn product zit?
Nee, dat is niet toegestaan. Om een health claim te mogen voeren, moet het product een significante hoeveelheid bevatten van de voedingsstof waarop de claim betrekking heeft. Wat ‘significant’ is, verschilt per stof: voor vitaminen en mineralen geldt doorgaans dat het product minimaal 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) per portie moet bevatten. Controleer voor elk ingrediënt de specifieke drempelwaarden in de EFSA-database voordat je een claim op het label zet.
Zijn er ook claims toegestaan voor nieuwe of innovatieve ingrediënten die nog niet door EFSA zijn beoordeeld?
In principe niet, tenzij je zelf een claimaanvraag indient bij EFSA en die aanvraag wordt goedgekeurd. Dit proces is tijdrovend, kostbaar en biedt geen garantie op een positief resultaat. Voor merken die snel naar de markt willen, is het daarom praktischer om te werken met ingrediënten waarvoor al goedgekeurde claims bestaan. Wil je toch innovatieve ingrediënten inzetten, dan kun je dit doen zonder claims, of in combinatie met goedgekeurde stoffen waarvan je de claims wel mag voeren.
Wat is het verschil tussen een 'on hold'-claim en een goedgekeurde claim, en mag ik een 'on hold'-claim nog gebruiken?
Tijdens de evaluatieperiode van Verordening (EG) nr. 1924/2006 werden sommige claims tijdelijk ‘on hold’ geplaatst, met name voor botanische ingrediënten zoals kruidenextracten. Voor deze claims geldt dat ze onder nationale wetgeving voorlopig nog gebruikt mogen worden, in afwachting van een definitief EFSA-oordeel. In Nederland mag je ‘on hold’-claims voor botanicals onder bepaalde voorwaarden nog voeren, maar het is sterk aan te raden om de actuele status per ingrediënt te controleren, omdat de situatie per land en per claim kan verschillen.
Hoe ga ik om met claims als ik mijn supplement ook buiten de EU wil verkopen?
Buiten de EU gelden andere regelgevende kaders. In het Verenigd Koninkrijk worden de EU-regels grotendeels gespiegeld via eigen wetgeving na de Brexit, maar in landen zoals de Verenigde Staten (FDA), Canada (Health Canada) of Australië (TGA) gelden volledig andere systemen met eigen goedkeuringsprocessen en toegestane claims. Als je internationaal wilt verkopen, is het noodzakelijk om per doelmarkt de lokale regelgeving te laten beoordelen en aparte labelversies op te stellen die voldoen aan de eisen van dat land.
Articles connexes
- Hoe ondersteunen zink en biotine een gezonde huid?
- 6 sources de protéines d'origine végétale comparées en termes de goût, de prix et de fonctionnalité
- Quelle est la vitesse de croissance annuelle du marché de la nutrition sportive ?
- Existe-t-il un marché pour le collagène destiné aux hommes ?
- Quels sont les pays européens qui offrent le plus d'opportunités de croissance pour les compléments alimentaires ?
French 
Dutch 
English 
German